La Lluna a Divendres

La Lluna a Divendres

Continuarem un dia més, al costat d’Espartac Peran, coneixent de primera mà la localitat de El Prat de Llobregat, avui amb un especial sobre la carn de pollastre de primeríssima qualitat que podem trobar en aquesta zona del Baix Llobregat (us donarem un parell...
Galets de pota blava sobre crema de Carxofa Prat

Galets de pota blava sobre crema de Carxofa Prat

Ingredients Per al rostit del Pollastre Pota Blava · 1 Pollastre Pota Blava · 3 cebes, 1 cap d’alls i · Herbes aromàtiques · Oli d’oliva · Sal i pebre · 1 Got de brandy · 200 gr de prunes · 1l. de brou de pollastre Per a la crema de Carfoxa Prat · 1 kg...

Pin It on Pinterest