Espàrrecs de Gavà

És un espàrrec blanc allargat, de mida mitjana i de textura fibrosa. Es caracteritza pel sabor lleument amarg al paladar. El Barcelona és l’única zona de Catalunya on es fa aquesta hortalissa a causa de les particulars característiques del sòl que necessita, arenós i poc compacte, i del clima, calorós durant els mesos de la collita.

Skills

Posted on

3 juny, 2016

Pin It on Pinterest

×

Hola, Sóc la Rosa

En què et podem ajudar ?

Escriu-per WhatsApp

× Com puc ajudar-te?