by Juan Montero | [Cam30amDivendresam6] Jun 3, 2016
La tonyina vermella o Thunnus thuynnus, posseeix un color vermellós molt característic que juntament amb la capacitat de concentrar els greixos en el múscul, igual que les carns, el converteix en un producte molt apreciada en la gastronomia. La tonyina vermella...
by Juan Montero | [Cam30amDivendresam6] Jun 3, 2016
Set dels municipis que integren el Barcelona estan inclosos en la Denominació d’Origen Penedès: Abrera, Castellví de Rosanes, Cervelló, Corbera de Llobregat, Martorell, Sant Esteve Sesrovires i Vallirana. Sense fugir dels sistemes de conreu tradicionals, i...
by Juan Montero | [Cam30amDivendresam6] Jun 3, 2016
Tot i no produir-se aquí la xocolata està totalment arrelada a la nostra dieta i en les nostres receptes. A quantes picades hem posat xocolata !!
by Juan Montero | [Cam30amDivendresam6] Jun 3, 2016
La carxofa és la verdura més emblemàtica del Prat i de la comarca. Té més de cent anys d’història i és la reina dels cultius del Delta, amb més de 500 ha. cultivades al Baix Llobregat i amb una elevada...
by Juan Montero | [Cam30amDivendresam6] Jun 3, 2016
És un espàrrec blanc allargat, de mida mitjana i de textura fibrosa. Es caracteritza pel sabor lleument amarg al paladar. El Barcelona és l’única zona de Catalunya on es fa aquesta hortalissa a causa de les particulars característiques del sòl que necessita,...
![[Catalan] La Lluna en un Cove](https://lallunaenuncove.com/wp-content/uploads/2016/05/logolluna2.png)
